コレステロールを下げる食べ物


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コレステロールを下げる食べ物 一覧




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  • コレステロールを下げる豆乳
     豆乳に含まれているレシチンには、乳化作用によって、血中のコレステロールを下げる働きがあります。また、動脈に沈着してしまったコレステロールも取り除きます。
  • 血中コレステロールを減らす桃(もも)
     桃(もも)はペクチン質に富んでいるので、ジャムやゼリーにしても固まりやすいものです。このペクチンは、コレステロール値を下げる働きをします。ペクチンがコレステロールの吸収を妨げ、排出するだけでなく、血液中のよけいな血中コレステロールを減らすのです。
  • コレステロール値を低下させるマーマレード
     マーマレードの食物繊維であるペクチンが、コレステロールの吸収を妨げ、排出し、血中のコレステロールを減らします。またナトリウムと結びついてこれを排泄しますので、よけいなコレステロールをなくします。

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  • コレステロール値を下げるマッシュルーム
     キノコ類の中でも特にシイタケが、コレステロール値を下げる働きをします。キノコ類の中にはエリタデニンが含まれており、これがコレステロールを下げるのです。
  • コレステロール値を正常に保つほうれん草
     ほうれん草に含まれている葉緑素が、コレステロール値を正常に保ちます。

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