病気予防に良い食べ物


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病気予防に良い食べ物 一覧




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  • 新陳代謝アップにぶどう(葡萄)
     ぶどう(葡萄)酒には、新陳代謝を高める有機酸が含まれ、血行を良くします。
  • たんぱく質の代謝を助ける麦飯
     麦飯に含まれているビタミンB6は、たんぱく質の代謝を助ける働きがあります。現代は食生活が急速に洋風化し、肉や魚などタンパク質の摂取量がふえてるため、たくさんのビタミンB6が必要です。ですから、麦飯を食べると良いでしょう。

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  • 菌食効果があるマッシュルーム
     キノコ類は、糸状菌(カビ)の一種である担子菌が、寄生した木を腐らせて栄養分を吸いとってできるものです。このようにしてできたキノコ類を食べることは、菌自体を食べることになります。
     これは菌が生産したみそ、しょうゆを食べることと同じで、これらを菌食といい、自然界の天然現象を利用した、きわめて自然で好ましいものといえます。
  • 免疫機能を高め外来菌の感染を防止するヨーグルト
     ヨーグルトには良い腸内細菌を増殖、促進させる働きがあり、腐敗防止作用などもあり、免疫機能を高めます。 また、外来菌を排除する力で、病原菌の感染防止をしてくれます。

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  • 体の生理機能全体を正常にするひじき
     ひじきに含まれているヨード、カルシウム、リン、鉄分、そしてビタミンA、B2と栄養素が豊富なため、体の生理機能全体を正常にする効果があります。
  • 心筋収縮力の増強にほうれん草
     ほうれん草に含まれているカルシウムが神経や筋肉の興奮性を適度に保つなど、体の生理機能を調整してくれます。

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