目の症状に効く食べ物 一覧
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大根（だいこん）の葉の部分は、カロチンが豊富です。カロチンは、体内でビタミンＡとなり、新しい細胞の増殖を促進し、視力低下を防止したり、ニキビや吹き出物などをなくし、血液、骨、粘膜などの発育促進の素となります。
小松菜にたっぷりと含まれているカロチンは腸から吸収され、体内でビタミンＡの効力を発揮します。ビタミンＡは、視力を正常にし、とりめや角膜の乾燥を防ぐので、目に自信のない人には効果的な栄養素です。
チーズはビタミンＡが豊富です。ビタミンＡは、皮膚や粘膜、目を守る働きをします。不足すると視力が低下し、とりめになったり、風邪を引きやすくなったりします。
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うなぎには、ビタミンＡの効用である、視力を回復させ、皮膚、髪などにうるおいをもたせるという効果があります。また、呼吸器などの粘膜を強化するので、カゼなどでのどを痛めた場合にも効きます。
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ウニはビタミンＡを豊富に含んでいますので、目の疲れをとり夜盲症（鳥目）の予防に効果があります。
にんじん（人参）を常食していると、ビタミンＡが補給出来るので、夜盲症を自然に治療してくれます。
ひじきにはビタミンＡが豊富なので、ビタミンＡの不足といわれている夜盲症に効きます。
びわ（枇杷）にはカロチンが含まれており、体内でビタミンＡに転化します。ビタミンＡが不足すると、暗いところで物を見ることができなくなる夜盲症になります。
ですからびわは、視力の衰えを防ぐことになります。 また、びわには目や鼻の粘膜の結合組織を強化し、病原体に対する抵抗力を強めます。
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納豆に含まれているビタミンＢ2は、いろいろな生体組織の再生にも作用して、視力回復にも効果がありますが、粘膜の正常な働きを助けて、結膜炎や角膜炎を治療します。
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